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  • 营养流行病学横断面研究


    1.概念:横断面研究又称现况调查,是按照事先设计好要求,在某段时间内或某时点,对某特定人群疾病或健康状况及相关因素进行调查,从而描述该病或健康状况分布及其与相关因素关系。营养流行病学横断面调查最好的例子,可能就是各个国家定期进行有关全国人群食物和营养素消费模式及健康和营养状况指标的调查。此类调查可提供在某个时期有关营养描述性流行病学数据,以此确定人群营养需求,并成为形成健康促进及疾病预防项目的基础。重复调查成为监测人群营养状况变化趋势的基础。

    如横断面调查包括对人群健康或疾病状态测量,就可分析人群营养与食物消费模式与这些指标间的联系,然而,通过分析所得出些相关性结论是有限的,因这种研究设计需同时测定疾病状态和饮食暴露情况,另外某时段或某点饮食暴露并不能完全反映被调查者既往饮食模式,此外疾病也可能使被调查者饮食习惯发生改变,该方法获得饮食暴露与疾病状态相关性有一定局限性。
    2.横断面研究的目的与用途
    (1)了解某个国家或地方营养状况、健康水平及变化趋势:了解居民饮食摄取情况及其与营养供给量间对比的情况;了解与营养状况有密切关系居民体质与健康状态,发现营养不平衡人群,为进一步营养监测和研究营养政策提供基础情况;作某些综合性或专题性科学研究,如某些地方病、营养相关疾病与营养关系,研究某些生理常数、营养水平判定指标,复核营养推荐供给量等。如我国每间隔10年进行全国营养调查。
    (2)描述疾病或健康分布:描述疾病或健康状况在地区、时问和人群的分布情况,以期分析疾病或健康状况频率与哪些饮食因素、人群特征及防病措施质量等因素有关。如营养缺乏病分布情况,与饮食问关系等。
    (3)了解影响疾病分布和健康状况相关的饮食因素:描述某些饮食因素或特征与疾病或健康状况联系以确定病因假设,供分析流行病学研究。
    (4)评价疾病防治和干预措施效果:考核防治措施效果,如定期在某人群进行横断面营养调查,收集有关饮食暴露与疾病的资料,通过这种类似前瞻性研究的结果,可评价某些疾病防治措施效果及营养干预效果。



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