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  • 鲜笋烧海参的做法与功效


    【鲜笋烧海参组成】水发海参4两,鲜笋(或水发品)2两,猪瘦肉汤1斤,盐、糖、酱油、黄酒、葱丝、水淀粉各适量。
    【鲜笋烧海参的制法】将海参洗净并切成寸条,竹笋洗净后切成适中的片。将海参与鲜笋置于锅中,加入猪瘦肉汤炖至熟透,再加入盐、糖、酱油、黄酒等调味,并用水淀粉勾芡,至芡汁透明即可。
    【鲜笋烧海参的功效】本品具有补肾滋阴、消食解毒之功效,常食可使肌肤细腻、光润。
    【用法】每日1剂,可与饭菜一起食用,且长期食用,效果更佳。



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