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  • 大豆核桃白芨米粥的做法与功效


    【大豆核桃白芨米粥组成】大豆1斤,核桃仁15个,白3钱,粳米半斤,白糖2两,清水适量。
    【大豆核桃白芨米粥的制法】先将大豆、白炒熟碾成粉。将粳米淘净,用清水浸泡一夜,核桃仁用开水浸泡片刻后捞出,与粳米一起磨成浆后倒入盆内,加入适量清水,再用纱布过滤,去渣留汁;将粳米、大豆、向粉一同置于锅中,加入核桃汁及适量清水用文火煮成糊状后,再加入白糖,待溶化后搅匀即可。
    【大豆核桃白芨米粥功效】本品具有健脾益胃、通脉润肤、养精除烦之功效,常服可保面部红润而有光泽。
    【用法】早、晚各服一小碗,可常服。


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